绿茶 · 四川省雅安市蒙顶山茶区, 四川省
蒙顶山绿毛峰
Mengding Mountain Green Maofeng
四川省雅安市蒙顶山茶区。 雅安多雨，称为雨城，而蒙顶山常年雨量更是达2000毫米以上，古人形象地描述这里“天漏”了，故称“西蜀漏天”。蒙顶山海拔较高处，更是终年“雨雾蒙沫”，这也是蒙顶山一名的由来。
完整茶样图
茶叶画像
外形
紧细匀整
汤色
黄亮明净
香气
栗香持久
叶底
绿黄匀亮
品鉴笔记
栗香持久浓醇
冲泡指南
水温
80°C浸泡时间
10 sec茶叶用量
1/5 of vessel建议器具
玻璃杯冲泡细则
最宜使用直筒玻璃杯冲泡，水温80~90℃，时间1分钟左右。
识别要点
蒙顶山绿毛峰外形紧细，绿润匀整，干茶有浓郁的青叶香，混合类似玉米的特殊香气。
制作工艺
冲泡后，茶汤黄亮明净，栗香持久，滋味浓醇。叶底绿黄匀亮。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 52：蒙顶山绿毛峰
