
普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡, 云南省
布朗曼新竜
Bulang Manxinlong
云南省西双版纳傣族自治州勐海县布朗山乡曼新竜。 曼新竜在布朗山乡,是一个布朗族的村寨,但是其地名来源于傣语:“曼”指村寨,“新”即狮子,“竜”意为大,“曼新竜”直译即大狮子村,有时又被写成“曼新龙”。曼新竜的生态环境比较原始,茶树资源丰富,古树树龄大约200年,茶园面积大约1600亩,海拔在1 500~1900米。
完整茶样图

茶叶画像
外形
粗壮紧实
汤色
橙黄明亮
香气
猛烈高扬
叶底
黄绿肥嫩
品鉴笔记
猛烈高扬饱满强劲
冲泡指南
水温
95°C浸泡时间
5-10 sec茶叶用量
1/5-1/4 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
可以使用盖碗、瓷壶、紫砂壶等冲泡,水温95~100℃,下投法定点冲泡。置茶量为主泡器的1/5~1/4。拆分的细碎程度影响出汤时间,如果拆分的不是特别开,仍保留小块的紧压,第一泡因为茶需要浸润的时间,故而建议浸泡5~10秒,第二至八泡即泡即出汤,之后增加浸泡时间,一般生普可以泡15~18泡。
识别要点
一般紧压茶饼,饼形周正。干茶条索粗壮紧结、叶片较宽,白、金毫均有,色泽墨绿间黄。干茶香气浓郁清新,闻起来有生普洱特有的草叶香气混合高山之气。
制作工艺
曼新竜茶香气猛烈高扬,苦重而不失灵动,持续时间久,但是不如老曼娥滞留感强,苦而能化,比较迅速。茶汤质感极度饱满,喉韵极深而富有力量感,生津迅猛有力,回甘澎湃持久,但整体的穿透感不如老班章。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 269:布朗曼新竜


