乌龙茶 · 福建省漳州市, 福建省
漳州流香
Zhangzhou Liuxiang
福建省漳州市一带。 漳州流香，也是漳州茶厂的传统产品，选用闽南乌龙茶以武夷岩茶的工艺制成。纸包的外包装纸有印红色花纹的，称之为“红流香”；有印棕黑色花纹的，称之为“黑流香”。红流香品级更高，老漳州人说“流香”，一般是指红流香。
完整茶样图
茶叶画像
外形
条索紧结
汤色
红橙通透
香气
火香浓郁
叶底
棕褐肥壮
品鉴笔记
火香浓郁醇厚回甘
冲泡指南
水温
100°C浸泡时间
5 sec茶叶用量
1/4-1/3 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
可以使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶、潮州手拉壶冲泡，置茶量为主泡器的1/4~1/3，水温100℃，下投法冲泡，无需洗茶，无需刮沫。第一泡5秒出汤，第二至五泡均可以2~5秒出汤，之后增加浸泡时间，可以泡7泡。
选购提醒
漳州茶厂
制作工艺
漳州流香应该是老茶客爱在饭后饮用的，味道浓郁，火香气比较大，有厚重力量感，甚有消脂解腻、和胃暖胃的感受。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 175：漳州流香
