乌龙茶 · 福建省武夷山风景区, 福建省
丹桂
Dangui
福建省武夷山风景区一带。 丹桂是从武夷肉桂的天然杂交后代中，采用单株选种法育成的乌龙茶与绿茶兼制新品种，育种编号304，父本肉桂，母本奇丹。1998年2月，通过福建省农作物品种审定委员会审定，成为省级优良品种。
完整茶样图
茶叶画像
外形
紧结匀整
汤色
橙黄带红
香气
馥郁饱满
叶底
绿褐柔软
品鉴笔记
馥郁饱满略苦有韵
冲泡指南
水温
95°C浸泡时间
2-5 sec茶叶用量
1/5-1/4 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶冲泡，置茶量为主泡器的1/5~1/4，水温95~100℃，下投法冲泡，无需洗茶。第一泡到第五泡均可以2~5秒出汤，之后增加浸泡时间，可以泡9泡。
识别要点
丹桂干茶条索紧结，棕褐间绿，带有白霜，深嗅具果糖香。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 135：丹桂
