绿茶 · 陕西省汉中市, 陕西省
汉中仙毫
Hanzhong Xianhao
陕西省汉中市一带。 汉中仙毫产于陕西省汉中市，是多品种茶品的沿革统一。20世纪80年代初，汉中市先后研制开发出了秦巴雾毫、午子仙毫、汉水银梭、定军茗眉、宁强雀舌等名茶，并且逐渐形成了20多个品种和品牌。
完整茶样图
茶叶画像
外形
挺秀匀齐
汤色
嫩绿清澈
香气
清新多样
叶底
嫩绿鲜活
品鉴笔记
清新多样鲜爽回甘
冲泡指南
水温
85°C浸泡时间
10 sec茶叶用量
1/4 of vessel建议器具
玻璃杯冲泡细则
最宜使用直筒玻璃杯或者薄胎盖碗，水温85~90℃，下投法冲泡，置茶量约为主泡器的1/4。第一泡浸泡10秒出汤，可泡4泡。后续每泡增加5~10秒浸泡时间。
识别要点
汉中仙毫茶叶采摘的都是绿茶的嫩芽，极品一般都是明前茶冒出的芽头，故而整体秀美，颜色翠绿喜人。干茶显清香。
选购提醒
群茶共享的“公共品牌”
内容来源
《中国茶图鉴》章节 95：汉中仙毫
