
绿茶 · 浙江省临海市河头镇, 浙江省
羊岩勾青
Yangyan Gouqing
浙江省临海市河头镇羊岩山。 羊岩勾青产自浙江省台州市临海市河头镇羊岩山,色泽青绿,蜷曲勾回,故名。羊岩勾青属于新创制名茶,创制于1989年。羊岩茶场海拔750米,生态良好,羊岩勾青也是比较少见的半环形茶。
完整茶样图

茶叶画像
外形
蜷曲勾回
汤色
清绿明亮
香气
香高持久
叶底
细嫩成朵
品鉴笔记
香高持久甘醇爽口
冲泡指南
水温
75°C浸泡时间
10 sec茶叶用量
1/4 of vessel建议器具
玻璃杯冲泡细则
宜使用直筒玻璃杯或薄胎盖碗冲泡,水温75~80℃,置茶量约为主泡器的1/4,下投法和中投法均可,第一泡冲泡半分钟,可泡4泡,每泡增加浸泡时间10秒。
识别要点
羊岩勾青色泽翠绿或黄绿,油润有光泽,外形蜷曲,白毫显露,完整紧实。
制作工艺
冲泡后,香气清高,呈现花香之感,茶汤入口会有轻微的苦涩感,但回味浓醇、甘鲜,口舌生津。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 75:羊岩勾青


