Fuda No.2

绿茶 · 山东省青岛市, 山东省

福大二号

Fuda No.2

山东省青岛市崂山。 崂山自从南茶北引以来,鸠坑种、白毫种等名茶皆安家落户。福大一号、福大二号都是崂山茶中的佼佼者。福大一号白毫较多,福大二号白毫很少。南茶北引后,经过几十年的异地生长,茶种出现了退化,崂山茶人正在努力进行新的驯化。福大二号就是一种新的实验。

完整茶样图

Fuda No.2 full image

茶叶画像

外形

紧结

汤色

翠绿带黄

香气

高扬

叶底

黄绿叶片交织,匀净

品鉴笔记

高扬清雅

冲泡指南

水温
80°C
浸泡时间
30 sec
茶叶用量
1/4 of vessel
建议器具
玻璃杯

茶格

清雅静新

春兰雅韵

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冲泡细则

冲泡最宜使用玻璃杯,也可以用白瓷盖碗。水温80℃左右,不需洗茶。可直接冲泡,冲泡时间半分钟。也可浸润摇香,加满后直接饮用。

识别要点

福大二号外形紧结,干茶有青叶香。

选购提醒

崂山绿茶的特殊之处

制作工艺

冲泡后,茶汤翠绿带黄,清雅通透,香气高扬。叶底匀净,少有茶梗,黄绿叶片交织,舒展滋润。

内容来源

《中国茶图鉴》章节 66:福大二号