Wuyuan Xianzhi

绿茶 · 江西省上饶市婺源县, 江西省

婺源仙枝

Wuyuan Xianzhi

江西省上饶市婺源县。 婺源仙枝因为成茶外形似针,挺立如松枝,故名“仙枝”,也有人称之为“婺源仙芝”。婺源的绿茶品质一直不错,有名的屯溪绿茶其实有一部分也是婺源所生产。婺源仙枝一般产自海拔千米以上的山区茶园,而茶园土质符合陆羽所说的“上者生烂石”,非常有利于茶叶内含物质的积累。

完整茶样图

Wuyuan Xianzhi full image

茶叶画像

外形

狭长紧细带有白毫

汤色

纯净

香气

隐约有兰花香

叶底

嫩绿匀整

品鉴笔记

隐约有兰花香鲜爽

冲泡指南

水温
80°C
浸泡时间
2 min
茶叶用量
1/5 of vessel
建议器具
玻璃杯

茶格

清雅静新

春兰雅韵

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冲泡细则

最宜使用直筒玻璃杯冲泡,玻璃茶壶或者薄胎的盖碗亦可。水温80℃左右,冲泡2分钟左右。

识别要点

婺源仙枝外形狭长紧细,色泽翠绿,带有白毫。

选购提醒

婺源茶道

制作工艺

冲泡后,舒展迅速,隐隐有兰花香,汤色纯净,滋味鲜爽。符合婺源茶区所产茶叶“颜色碧而天然、口味醇而浓郁、水叶清而润厚”的特点。叶底嫩绿匀整。

内容来源

《中国茶图鉴》章节 55:婺源仙枝