Anshun Green Tea

绿茶 · 贵州省安顺市, 贵州省

安顺绿茶

Anshun Green Tea

贵州省安顺市。 地方史料记载:“明朝洪武年间,有俗名丛茶,谷雨前采撷,名毛尖,色味俱佳,多产大水桥”。如今安顺还有明朝时期遗留的茶树和茶园。

完整茶样图

Anshun Green Tea full image

茶叶画像

外形

茶毫繁密

汤色

略显浑浊

香气

高扬

叶底

青壮俊秀

品鉴笔记

高扬顺滑甘醇

冲泡指南

水温
90°C
浸泡时间
20 sec
茶叶用量
1/5 of vessel
建议器具
玻璃杯

茶格

清雅静新

春兰雅韵

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冲泡细则

最宜使用直筒玻璃杯。水温90℃左右,冲泡20秒。

识别要点

安顺绿茶外形并不出众,但是茶毫繁密,色泽青翠,香气浓郁。

选购提醒

优质品种“安顺香尖”

制作工艺

冲泡后,茶汤因为毫多而略显浑浊,但是香气高扬,茶汤顺滑,水路甘醇。叶底青壮,挺拔俊秀。

内容来源

《中国茶图鉴》章节 32:安顺绿茶