普洱茶 · 云南省大理白族自治州, 云南省
2003年FT7693-3下关青砖
2003 FT7693-3 Xiaguan Green Brick
云南省大理白族自治州下关茶厂。 云南省下关茶厂是云南下关沱茶（集团）股份有限公司的前身。该厂创建于1941年，位于云南最大的紧压茶加工中心和茶叶集散地——大理市下关镇。大理地区悠久精湛的制茶技艺，为下关沱茶的优良品质提供了得天独厚的条件。“宝焰牌”下关砖茶被评为“中国茶叶名牌”，下关沱茶制作技艺入选国务院公布的第三批非物质文化遗产名录。
完整茶样图
茶叶画像
外形
长方体形紧压砖
汤色
黄亮厚重
香气
似梅子香
叶底
细小茶梗多
品鉴笔记
似梅子香浓厚
冲泡指南
水温
100°C浸泡时间
15-30 sec茶叶用量
1/5-1/4 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
适宜使用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡，水温100℃左右，置茶量为主泡器的1/5~1/4，可以洗茶，第一泡冲泡15~30秒，之后即泡即出汤，转淡以后酌情增加浸泡时间。
识别要点
此款茶是下关茶厂2003年生产的生砖，规格250克，也是台湾省定制的唯一一批生砖。干茶等级不高，带有茶梗。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 287：2003年FT7693-3下关青砖
