普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐腊县, 云南省
蛮砖茶
Manzhuan Tea
云南省西双版纳傣族自治州勐腊县。 古蛮砖茶山今名曼庄，在易武、倚邦、革登、莽枝四座古茶山包围之中，与四座古山相距很近。蛮砖成名在易武茶之前，由于没有明显的过度采摘，蛮砖山的茶至今都品质上佳，产量也不错。
完整茶样图
茶叶画像
外形
条索肥壮
汤色
金黄透亮
香气
香幽沉稳
叶底
润泽黄绿
品鉴笔记
香幽沉稳顺滑回甘缓
冲泡指南
水温
95°C浸泡时间
即泡即出茶叶用量
1/5 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
适宜使用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡。水温95℃左右，第一泡冲泡20秒，之后即泡即出汤，第五泡以后酌情增加浸泡时间。
识别要点
蛮砖茶条索肥壮，但不张扬，色泽黄绿间杂，茶梗的柔嫩度好。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 247：蛮砖茶
