乌龙茶 · 福建省武夷山风景区, 福建省
春兰
Chunlan
福建省武夷山风景区一带。 春兰是1979年秋季，从福建茶科所茶树品种园采收的安溪铁观音自然杂交后代中，经系统选育而成的无性系乌龙茶新品种，因茶汤香气类似春兰而得名。
完整茶样图
茶叶画像
外形
紧结匀整
汤色
橙黄通透
香气
细腻悠久
叶底
乌褐油润
品鉴笔记
细腻悠久醇和有韵
冲泡指南
水温
95°C浸泡时间
2-10 sec茶叶用量
1/4-1/3 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
可以使用盖碗或者造型高而圆润的紫砂壶冲泡，置茶量为主泡器的1/4~1/3，水温95~100℃，下投法冲泡，无需洗茶。第一泡到第五泡均可以2~10秒出汤，之后增加浸泡时间，可以泡8泡。
识别要点
春兰干茶深褐乌润，品种香气倒不十分明显。亦有见偏轻火的，干茶香气为花香。
制作工艺
春兰的茶汤香气不算高扬，但是别有细腻悠长之感，兰花香明显，后面还留存似有似无的观音韵，7泡以后明显转淡。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 153：春兰
