普洱茶 · 云南省大理白族自治州, 云南省
下关茶厂FT8653-6
Xiaguan Tea Factory FT8653-6
云南省大理白族自治州下关茶厂。 下关茶厂坐落于大理白族自治州大理市，是声誉甚隆的著名茶叶企业。建厂七十余年以来，生产了无数优秀的茶品。这个产品目前可见两种形制，即传统布袋有窝饼茶和机器压模铁饼。本书中按照陈放十年铁饼来介绍，此茶外包装纸上仅印“8653”，内飞上印有“FT8653~6”。
完整茶样图
茶叶画像
外形
条索肥壮
汤色
深黄通透
香气
木香浓郁
叶底
黄绿见梗
品鉴笔记
木香浓郁浓郁稠滑
冲泡指南
水温
100°C浸泡时间
10 sec茶叶用量
1/4-1/3 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
可以使用盖碗、宜兴紫砂壶、建水紫陶壶、潮州红泥壶、台湾岩泥壶等冲泡，尽量选择形状略扁的。水温100℃，置茶量为主泡器的1/4~1/3。第一泡因为茶需要浸润的时间，故而建议浸泡10秒，第二至七泡即泡即出汤，之后逐渐增加浸泡时间，一般可以泡10~12泡。
识别要点
规格为357克茶饼，压制紧实，边缘规整，背面有凸起泡钉。条索较为清晰，墨绿色间有茶梗。
制作工艺
10~12泡之后，仍有淡淡下关茶厂产品特有的烟味。茶汤色泽深浓，茶汤力量感强劲。最妙的是浅浅的果酸味道，交织出了明显的梅子韵，这种青梅香混合木质檀香的味道，令人舒畅。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 288：下关茶厂FT8653-6
