普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐海县, 云南省
帕沙茶
Pasha Tea
云南省西双版纳傣族自治州勐海县。 帕沙村位于勐海县格朗和哈尼族乡。此处海拔1200~2000米，年平均气温22℃，是理想的高山茶区。帕沙茶以口感清甜著称。
完整茶样图
茶叶画像
外形
干茶紧结，有白毫
汤色
金黄稠浓
香气
自然
叶底
肥壮尚嫩
品鉴笔记
自然醇厚清甜
冲泡指南
水温
22°C浸泡时间
即泡即出茶叶用量
1/5 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
适宜使用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡，水温95℃左右，第一泡冲泡10~15秒。之后即泡即出汤，转淡后增加浸泡时间。
识别要点
帕沙茶一般干茶紧结，色泽乌绿，带有白毫。
制作工艺
冲泡后，茶汤金黄，有胶质感，稠浓厚重，香气自然。叶底肥壮，尚嫩。
内容来源
《中国茶图鉴》章节 276：帕沙茶
