曼囡茶

冲泡细则

可以使用盖碗、瓷壶、紫砂壶等冲泡，水温95~100℃，下投法定点冲泡。置茶量为主泡器的1/5~1/4。拆分的细碎程度影响出汤时间，如果拆分的不是特别开，仍保留小块的紧压，第一泡因为茶需要浸润的时间，故而建议浸泡5~10秒，第二至八泡即泡即出汤，之后增加浸泡时间，一般生普可以泡12~15泡。

识别要点

一般紧压茶饼，饼形周正。条索紧结匀整。曼囡茶干茶的白毫比较明显，整体色泽不是特别深重，比一般的生普洱颜色偏黄。干茶闻起来有生普洱特有的草叶香气，香气明显。