普洱茶 · 云南省西双版纳傣族自治州勐海县, 云南省
巴达山茶
Badashan Tea
云南省西双版纳傣族自治州勐海县。 巴达古茶山拥有野生茶树群落和栽培型古茶园两大资源。野生茶树群落分布在海拔1760~2000米的贺松大黑山原始森林之中，为大理茶种。著名的树龄有1800年的野生型“茶树王”就生长在这个群落里。
完整茶样图
茶叶画像
外形
条索清晰
汤色
明亮
香气
清新活泼
叶底
柔软匀称
品鉴笔记
清新活泼醇厚
冲泡指南
水温
95°C浸泡时间
20 sec茶叶用量
1/5-1/4 of vessel建议器具
盖碗冲泡细则
适宜使用白瓷盖碗和紫砂壶冲泡，水温95℃左右，第一泡冲泡20秒，之后即泡即出汤，第四泡以后酌情增加浸泡时间。
识别要点
巴达山茶最大的特点是淡雅，这个淡不是寡淡，而是绚烂至极而平淡。巴达山古树茶条索清晰，叶片比较肥壮。
选购提醒
以“烘”代“晒”品质差
内容来源
《中国茶图鉴》章节 253：巴达山茶
